추석 연휴를 앞두고 명지동 고깃집에서 설거지조차 할 수 없을 정도로 배관이 막힌 사례입니다. 통수 작업으로 급한 불을 끄고 고압 세척을 안내한 사례입니다.
연휴 앞두고 멈춘 설거지
고객님은 추석 연휴를 앞두고 운영 중인 고깃집에서 배관이 막혀 설거지조차 할 수 없는 상황이라며 다급히 연락을 주셨습니다. 30분 이내 방문을 약속드린 뒤 서둘러 현장으로 이동했습니다.
주방을 점검해 보니 하수구 배관은 50mm 배관에 싱크대와 식기 세척기, 불판 세척기가 차례로 연결돼 외부로 나가는 구조였습니다.
기름으로 가득 찬 식당 집수정
정확한 확인을 위해 외부 집수정을 열어 보니 식당답게 기름 슬러지가 가득 차 있었습니다. 집수정 트랩을 꺼내 이물질을 제거한 뒤, 고깃집 특성상 기름 슬러지가 막힘의 주된 원인으로 보인다고 설명드렸습니다.
우선 통수 작업을 진행하고 이후 내시경으로 배관을 확인하는 순서로 작업하기로 하고, 주방 바닥 트렌치에서부터 전문 장비로 통수 작업을 시작했습니다.
통수 완료와 예방 조치 안내
약 10m 구간을 작업하자 막혀 있던 물이 통수되며 빠져나갔고, 외부 집수정에서도 물이 시원하게 내려가는 것을 확인했습니다. 다만 내시경으로 다시 확인해 보니 여전히 많은 양의 기름 슬러지가 남아 있어 추가 고압 세척 작업이 필요하다고 안내드렸습니다.
고객님께서는 시간을 내어 추가 작업을 진행하겠다고 하셨고, 불판 세척기에서 기름이 많이 나오는 만큼 간이 그리스 트랩을 설치하면 재발을 줄일 수 있다고 조언을 드린 뒤 장비를 정리했습니다.
지역명지동
유형배관 막힘
출동 업체홍반장
